Το σύστημα clean hands (καθαρά χέρια) αποτελεί τον πιο απλό και επαναστατικό τρόπο σερβιρίσματος τροφίμων. Το σύστημα clean hands eίναι πρακτικό και απλό στην εφαρμογή του. Απευθύνεται σε όλους εκείνους τους επαγγελματίες όπως: 1) ΑΡΤΟΠΟΙΪΑ 2) ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ 3) ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ 4) ΚΑΦΕΤΕΡΙΕΣ 5) ΓΡΗΓΟΡΟ ΦΑΓΗΤΟ που σερβίρουν τρόφιμα στους πελάτες και δεν θέλουν με το ίδιο γάντι αφού σερβίρουν τα τρόφιμα στη συνέχεια να κάνουν και την οικονομική συναλλαγή αποφεύγοντας τα δυσμενή σχόλια από τους καταναλωτές αλλά και τη μετάδοση μικροβίων. Η συσκευή CLEAN HANDS αποτελείται από τα παρακάτω 3 υλικά : α) 1 μαγνητική βάση από πλέξιγκλας επιτραπέζια β) 1 γάντι 3 δακτύλων από κατάλληλο υλικό για τρόφιμα γ) 1 βραχιόλι με μαγνήτη από πολυκαρβονικό υλικό.